干大虾怎么做好吃又简单
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晒干的对虾首先要在食用之前浸泡在温水里面，泡个半天就可以进行烹饪，晒干的虾是有一些沙子的，因此浸泡的水最好倒掉，或者你能过滤掉沙子用浸泡的汤来烧制别的汤，可以煲粥，配些瘦肉、姜丝、鲜鱿鱼。也可以用来炒饭，先过油炒下，炒些包心菜丝和火腿丝，再下饭来翻炒。不怕硬的话，可直接油煎炒，很香！我一般是先用温水浸软后拍一下码在盘中,刷上一层花椒油,放微波炉中高火2分钟,取出洒点椒盐就可以了，很简单的做法，但是很好吃
咨询记录 · 回答于2022-02-14
干大虾怎么做好吃又简单
晒干的对虾首先要在食用之前浸泡在温水里面，泡个半天就可以进行烹饪，晒干的虾是有一些沙子的，因此浸泡的水最好倒掉，或者你能过滤掉沙子用浸泡的汤来烧制别的汤，可以煲粥，配些瘦肉、姜丝、鲜鱿鱼。也可以用来炒饭，先过油炒下，炒些包心菜丝和火腿丝，再下饭来翻炒。不怕硬的话，可直接油煎炒，很香！我一般是先用温水浸软后拍一下码在盘中,刷上一层花椒油,放微波炉中高火2分钟,取出洒点椒盐就可以了，很简单的做法，但是很好吃
打字不易，希望取悦
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