食品经营许可证如何备案
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**一、哪些企业无需再次办理备案？**
1. 之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案。
2. 食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案。
3. 预包装食品取得备案后，若增加其它食品项目，需要办理食品经营许可证并撤销备案。
**三、哪些企业需要办理食品经营许可证？**
除了预包装食品，其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证，如：
1. 散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品），如按斤称的零食。
2. 特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）。
3. 其他类食品销售餐饮服务经营者分类。
4. 熟食类食品制售（如快餐、小炒）。
5. 冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）。
6. 生食类食品制售（如水果）。
7. 糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕）。
8. 自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）。
9. 其他类食品制售等。
咨询记录 · 回答于2024-01-17
食品经营许可证如何备案
# 食品经营许可证相关规定
## 一、是否需要办理备案
- 之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案。
- 食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案。
- 预包装食品取得备案后，若增加其它食品项目，需要办理食品经营许可证并撤销备案。
## 二、哪些企业需要办理食品经营许可证
- 除了预包装食品，其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证 ，如：
- 散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品），如按斤称的零食。
- 特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）。
- 其他类食品销售。
- 餐饮服务经营者分类。
- 熟食类食品制售（如快餐、小炒）。
- 冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）。
- 生食类食品制售（如水果）。
- 糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕）。
- 自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）。
- 其他类食品制售等。
**食品经营许可证办理所需资料**：
1. **食品经营许可申请书**。
2. **营业执照正副本之一**。
3. **公章**（没有公章的到现场按手印）。
4. **法人或负责人身份证原件**。
5. **场地平面图**（有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供）。
6. **其它所需材料**。如果经营面积在50平及以上，还需要提供安全员的健康证和管理证。
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