陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅到底哪种好?
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咨询记录 · 回答于2022-07-18
陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅到底哪种好?
亲亲您好,很高兴为您解答:陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅到底哪种好,解答为:陶瓷不粘锅陶瓷不粘锅好点,这种锅原料相对简单对人体没有坏处长期使用。陶瓷锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。麦饭石锅有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。热稳定性不同:麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快,而且轻巧,易清洗,油烟少,省了不少厨房里的麻烦。陶瓷不粘锅是结合了传统的制陶技术与现代的纳米技术工艺,而制得的一种新型不粘锅,陶瓷热稳定性强而且无论多高的温度都不会释放出有毒的物质。耐用性不同:麦饭石与锅体间经过高压后,非常牢固稳定,不会出现脱落等情况。陶瓷不粘锅虽然硬度高但是陶瓷本身太脆了,稍微磕磕碰碰就会有刮痕而且不能够长时间炖煮酸性食物。