Question

皂角米桃胶雪燕怎么煮比较好吃

Answer 1

问：皂角米桃胶雪燕怎么煮比较好吃

答：您好，亲㊙️美食材料：桃胶、皂角米、雪燕、冰糖可根据喜好加入，也可搭配适量桂圆、莲子、枸杞、牛奶、椰奶等。㊙️做法步骤：1、雪燕、桃胶、皂角米分别放入碗里，加水泡发18-24个小时。期间换水2次把雪燕、桃胶、皂角米用清水清洗2遍，少许杂质自然脱落。（建议桃胶、皂角米、雪燕分开浸泡，尤其雪燕的泡发率非常高，浸泡雪燕时一定要用大量的水，5g雪燕请用2L以上水浸泡）2、把泡发桃胶和皂角米放入炖锅里，加入适量的水，煮40分钟，再倒入雪燕煮10分钟。3、煮开后加入适量的黄冰糖，好吃的桃胶皂角米雪燕羹就完成了。