白面的用途
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咨询记录 · 回答于2022-12-11
白面的用途
亲~您好白面一般有促进消化、改善贫血、提高机体免疫力及平衡营养等功效与作用。1、促进消化:质地很细腻可以做成面条、包子和其他面制品,烹饪后容易消化吸收。此外,白面富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,促进消化。2、改善贫血:可以改善由营养不良引起的贫血,白面中含有促进血细胞增殖和分化的必要物质,如蛋白质、脂质、维生素、铁、铜、锌等,可以促进造血功能,改善血液循环3、提高机体免疫力:是由小麦制成的,小麦富含植物蛋白。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素,也是白细胞和抗体的主要成分。4、平衡营养:白面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素和人体所需的其他营养素,可以平衡营养素的吸收。建议:糖尿病人和肥胖人群都应减少面粉的摄入量。