Question

欧包和面包的区别

Answer 1

欧包和面包的区别：

1.成分不同

欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤，注重谷物的天然原香，大部分的软欧包是用全麦粉制作而成；普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。


2.口感不同

欧包稍微硬一些，有嚼劲，有咸味，内部的纤维层次也比较明显；普通面包口感相对松软。


3.外观不同

一般欧包的个头比较大，分量比较重，颜色比较深，形状偏欧式，外面通常撒上一层白色粉末；普通面包则个头小，分量比较轻，颜色比较浅。


欧包的功效：

欧包脂肪含量少，膳食纤维丰富。其次，全麦面包含有大量的谷物，没有经过精制，营养成分没有流失。蛋白质，碳水化合物和维生素的含量非常丰富，可以满足人们的营养需求。所以减肥的人可以吃全麦面包代替主食。

此外，全麦面包的热量远低于普通的大米和面粉，因此适合减肥人士食用。真正的全麦面包口感不是特别好，建议搭配其他蔬菜水果一起吃，可能会有更好的食用效果。