Question

双童子炖鸡汤

Answer 1

问：双童子炖鸡汤

答：双童子炖鸡汤是一道汤类菜肴，也叫双童子鸡汤，它有营养丰富、美味可口，能补充体力和滋补身体，常见于西方人家宴请宾客时上桌。双童子炖鸡汤的主要原料有洋葱、胡萝卜、香菇、蘑菇、鸡肉、西洋参等。具体做法是：首先，将鸡肉放入锅内，加适量清水，入料用小火煮10分钟；然后，放入洋葱、胡萝卜、香菇、西洋参，用中火熬煮20分钟左右；最后，放入蘑菇，搅拌均匀，再续熬煮10分钟即可。双童子炖鸡汤有浓郁、清香，色泽亮丽，美味可口，而且富含多种维生素，是一道非常美味健康的食物，是西方宾客愉快就餐的好选择，也可以供非常多的人们欢乐就餐。