德国面积相当于中国哪个省
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德国人口8200多万,人口密度为231人/ 平方公里。2016年,德国农业用地25065万亩,约占德国土面积的一半,其中耕地面积17733万亩,占农业用地的70.7%,草地面积7035万亩,占28%。德国现有75万个农业综合企业,雇用了约450多万员工,创造价值达4120亿欧元。在德国工作人口中,从事与农业相关的职业仅占2%,平均一个农民可以养活150个人。
德国雨水丰沛,日照少,山地和沼泽地多,适于牧草或饲料作物生产,畜牧业生产发达,主要饲养乳用、肉用牲畜。从畜产品产量上看,德国牛奶和猪肉产量居欧盟首位,牛肉产量仅次于法国,居欧盟第2位。从产值来看,主要为牛奶(占本国42.3%)、猪肉、牛肉和小麦,分别占欧盟的19.2%、17.7%、14.7%和17.2%。
德国葡萄栽培简史:
德国作为旧世界的重要葡萄酒产国之一,出产了众多风格多样、品质优异的葡萄佳酿,而这离不开德国葡萄种植和葡萄酒酿造的悠久历史积淀。
据记载,在一些高度发达的中东文明中(今埃及、伊朗或以色列),葡萄种植最早可以追溯到公元前数千年,希腊和意大利也在公元前就有葡萄种植。而德国的葡萄栽培史可追溯到大约2000年前,罗马人在征服阿尔卑斯山(The Alps)以北的过程中,将从希腊人和伊特鲁里亚人(Etruscans)那里习得的葡萄栽培技术,引入了日耳曼人(German,现今德国、挪威、丹麦、瑞典、冰岛、奥地利、英国等都是日耳曼人的代表国家)的领土,葡萄栽培自此在德国扎根。
罗马人之所以选择将葡萄藤带来这里,则是因为跨越阿尔卑斯山路途遥远,使用沉重的双耳瓶运输葡萄酒有诸多不便,因此他们带来了葡萄藤,并将它们种植在适宜的地区。
德国葡萄酒行业的另一大优势是创新,它为德国的葡萄品种版图带来了丹菲特(Dornfelder)和肯纳(Kerner),这两个品种分别在1955年或1929年才开始种植,如今已和雷司令(Riesling)及黑皮诺(Pinot Noir)一样是德国的重要品种。