番茄是水果还是蔬菜
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咨询记录 · 回答于2023-04-17
番茄是水果还是蔬菜
亲 您好 番茄既可视为水果,也可以视为蔬菜。从植物学角度来看,番茄是一种属于茄科植物的果实,因此它属于水果的范畴。但在日常饮食中,由于番茄通常被用于制作蔬菜类食品,如中国的炒鸡蛋西红柿、意大利的番茄意面等,因此人们习惯将其归类为蔬菜。而在美国,联邦法律规定,在关税分类上,生产的番茄应视为蔬菜。总之,番茄在植物学上属于水果,在饮食习惯和行业里可能又被归类为蔬菜。