Question

番茄是水果还是蔬菜

Answer 1

问：番茄是水果还是蔬菜

答：亲 您好 番茄既可视为水果，也可以视为蔬菜。从植物学角度来看，番茄是一种属于茄科植物的果实，因此它属于水果的范畴。但在日常饮食中，由于番茄通常被用于制作蔬菜类食品，如中国的炒鸡蛋西红柿、意大利的番茄意面等，因此人们习惯将其归类为蔬菜。而在美国，联邦法律规定，在关税分类上，生产的番茄应视为蔬菜。总之，番茄在植物学上属于水果，在饮食习惯和行业里可能又被归类为蔬菜。