Question

虾仁炒什么好吃

Answer 1

问：虾仁炒什么好吃

答：你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:虾仁炒菜是一道经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的一道菜。做法步骤：1.准备好所需的食材：虾仁、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、淀粉、油等。2.将虾仁洗净，用淀粉腌制10分钟，腌制时可以加入少许料酒、盐、鸡精。3.将葱、姜、蒜、辣椒切碎，备用。4.热锅，放入适量油，烧至六成热，放入虾仁，炒至变色，捞出备用。5.再放入葱、姜、蒜、辣椒，炒出香味，加入少许料酒，翻炒均匀。6.最后放入虾仁，翻炒均匀，加入少许盐、鸡精，翻炒均匀即可。小贴士：1.虾仁腌制时，可以加入少许料酒、盐、鸡精，可以增加虾仁的鲜味。2.炒虾仁时，要把油烧至六成热，这样可以让虾仁炒得更香。3.炒虾仁时，要把虾仁炒至变色，这样可以让虾仁口感更鲜美。4.炒虾仁时，要把虾仁翻炒均匀，这样可以让虾仁口感更均匀。