Question

螃蟹不能和哪些食物一起吃

Answer 1

问：螃蟹不能和哪些食物一起吃

答：螃蟹不能与鞣酸一起食用,如柿子、石榴等。不宜吃寒性食品,如梨子、香瓜。螃蟹的营养价值比较丰富,富含蛋白质、氨基酸、维他命以及微量元素。螃蟹属于寒性食物,具有清热解毒及活血祛痰的作用,如果病人出现了淤血损伤、黄疸等症状,可以吃螃蟹来缓解,但是不能有效治疗。因为螃蟹属于海产品,也可能含有细菌,所以要把螃蟹蒸熟,煮透后才可以吃,也不能吃太多,否则病人会出现腹泻的症状。螃蟹中含有大量嘌呤物质,痛风患者不能吃螃蟹,否则会导致病情加重。食用螃蟹时,还要注意不要和鞣酸比较多的食物一起食用,否则会导致胃里出现鞣酸蛋白沉淀,不容易消化,也有可能会导致病人出现结石。由于螃蟹属于寒性食品,如果食用螃蟹时与寒性食物同时食用,患者会出现腹痛腹泻的现象,这也有可能是由于脾胃虚寒所致。不能和酒一起食用螃蟹,否则会对身体产生一定的影响。