Question

保温杯可以装豆浆吗

Answer 1

保温杯不可以装豆浆。

豆浆不可以放在保温杯里。因为保温杯中的温度会逐渐下降，而豆浆里含丰富的蛋白质，当温度在20-40℃之间，在这种环境下细菌会大量繁殖；3-4小时以后，杯中的豆浆就很容易变质（变酸），食用此种豆浆容易引起腹泻。

另外，豆浆中含有皂角素，皂角素能溶解保温杯内的水垢，食用这种豆浆对身体也会有害。

豆浆中有植物蛋白，是“植物豆浆”，豆浆在保温杯中是处于恒温状态，长时间放在保温杯中容易产生变质，发出恶臭或者馊馊的味道。


保温杯不宜放的东西：
1、不能装酸性饮品
保温杯不能泡酸性饮品，如酸梅汁、柠檬汁等。不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质，但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤，造成保温不良。

2、不能装牛奶、乳制品、果汁等
一些人会把热牛奶装在保温杯内，方便随身带着喝，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。