Question

高压锅炖的肉为什么不烂呢

Answer 1

问：高压锅炖的肉为什么不烂呢

答：高压锅炖的肉不烂的原因主要有以下几点： 1. 炖肉的时间不够长：肉类食物的炖烂需要一定的时间，如果炖肉的时间不够长，就难以将肉类食物炖烂。因此，如果您觉得肉类食物没有炖烂，可以适当延长炖肉的时间。 2. 肉质过老或烹饪方法不当：如果肉类食物本身质地较硬或烹饪方法不当，也会导致肉类食物难以炖烂。 3. 没有加入足够的水：如果高压锅内的水量不足，就难以将肉类食物炖烂。 4. 密封圈损坏：如果高压锅的密封圈损坏，就会导致漏气，从而影响肉类食物的炖烂效果。