动物油好还是植物油好
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亲亲您好,~~很荣幸为您解答,感谢您的耐心等待,为您查询到:植物油比较好。江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华2022年8月在人民日报健康号刊文介绍,从植物油和动物油中的一些成分来说,植物油作为常用油,的确会更好一些,主要是植物油中含有的是单不饱和脂肪酸,而动物油中含有的大多是多不饱和脂肪酸。
咨询记录 · 回答于2023-06-29
动物油好还是植物油好
亲亲您好,~~很荣幸为您解答,感谢您的耐心等待,为您查询到:植物油比较好。江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华2022年8月在人民日报健康号刊文介绍,从植物油和动物油中的一些成分来说,植物油作为常用油,的确会更好一些,主要是植物油中含有的是单不饱和脂肪酸,而动物油中含有的大多是多不饱和脂肪酸。
两种物质虽然都是饱和脂肪酸,却性质不同,一个是对心血管有益的,另一个则是容易损伤心血管,这样来看的话,不难看出,经常吃植物油显然是更有利健康。但对于动物油,也不能直接就判定它不好,动物油中也是会含有一些有益健康的成分,比如说猪油可帮助通肠道,对于便秘之人来说,可缓解便秘。