饭店怎么经营才能吸引客人
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可参考如下:1、店面形象。很多餐厅,你会发现缺乏醒目的标志。当我们走在街上看到一个大大的黄色m我们就知道是麦当劳。当我们看到门口的旋转灯箱,我们就知道这是一家理发店。餐厅想要吸引顾客,作为门头形象一定要打造好。比方说,有的龙虾馆会把,小龙虾的形象招牌,这样既告诉了顾客我是做什么的,同时也给顾客留下一个深刻的印象。
咨询记录 · 回答于2023-05-23
饭店怎么经营才能吸引客人
可参考如下:1、店面形象。很多餐厅,你会发现缺乏醒目的标志。当我们走在街上看到一个大大的黄色m我们就知道是麦当劳。当我们看到门口的旋转灯箱,我们就知道这是一家理发店。餐厅想要吸引顾客,作为门头形象一定要打造好。比方说,有的龙虾馆会把,小龙虾的形象招牌,这样既告诉了顾客我是做什么的,同时也给顾客留下一个深刻的印象。
2、用人气吸引。一般情况低头进去吃饭的都是老顾客,在餐厅门口东张西望的一定是新顾客。顾客的心理思维是这样的,人多的餐厅和排队的餐厅生意好,但是味道肯定也不会差。
所以很多人一定做出第一选择,就是哪里人多去哪里。哪里有人去哪里?所以作为一家餐厅,我们一定要把最早来吃饭的顾客安排在靠窗的座位。没有什么展示,比这个更有效果了。
3、店员足够热情。比方说有的餐厅发传单是这样发的,见一个发一个,连句话都不说。真正的发传单,一定有发传单的方法。发传单要面带笑容,体现出你的热情劲儿。只有热情的员工,周到的服务,美味的菜品,才是吸引顾客的法宝。
现在很多店都是线上线下结合的,线下可以打一下广告,快速出效果,让更多的人知道你的店,线上可以利用各种推广渠道做推广,这个的话主要是积累,时间长了就会出现你的店的品牌和产品,如果你决定做这个餐饮店了,可以在开店前期就做网上推广,等到你的店面开业了,线上的也就出效果了