Question

蒜蓉小龙虾怎么做？

Answer 1

问：蒜蓉小龙虾怎么做？

答：亲，蒜蓉小龙虾可以这样做1.大蒜切蒜末，小米辣切碎，龙伏漏空虾剪去爪和半个虾头洗净2.锅中热油，放姜片、小米椒、蒜蓉、糖爆香，加龙虾、啤酒、适量清水3.大火烧开转中火，放入葱叶、生抽、盐、香叶、八角，煮十五至二十分钟4.捞出龙虾装搜昌盘，锅中加入剩余的蒜蓉，调匀汤汁，浇在龙虾上，撒上缺瞎葱花即可。

答：小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度埋衫快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防弯睁腔逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。该物种的范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州早改，已在美国和其他地方广泛引入。