Question

麦芽汁与麦芽粉的区别

Answer 1

问：麦芽汁与麦芽粉的区别

答：亲，麦芽汁是麦芽榨成汁，是液体，麦芽粉是麦芽磨成粉，是固体

问：营养和食用方面有什么区别

答：营养方面麦芽汁有更多维生素，麦芽粉有更多淀粉

问：麦芽汁和麦芽饮料的浓度各是多少，市场价格相差多少

答：a.高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，酒精度为4%vol-5%vol左右，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。b.中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，酒精度为3.8%vol左右，是我国啤酒生产的主要品种。c.低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，酒精度为2%vol左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。

问：采购一套麦芽汁设备需要多少钱，包括灌装设备

答：大概两到三万