Question

烤鸡腿的腌制方法和配料

Answer 1

问：烤鸡腿的腌制方法和配料

答：亲，您好，很高兴解答您的问题，烤鸡腿的腌制方法和配料如下：原料：鸡腿2只烧烤料：洋葱半个切丝，大蒜5-6瓣切碎，半个柠檬的汁，老抽2大勺，红腐乳1块，腐乳汁，盐，味精，白糖，孜然粉，辣椒粉，五香粉，蚝油，白葡萄酒，色拉油孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上。

答：步骤1、鸡腿洗净擦干水分2、在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味3、加入烧烤料4、将烧烤料全部融合，半个柠檬也一并加入其中5、将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋，冷藏研制一夜，中间摇晃几次充分入味6、鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料，再接着烤20分钟，取出鸡腿放在盘子中，将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上即可。