鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

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摘要 食材 :鱿鱼 1条,胡萝卜 1根,蒜末 适量,料酒 1汤匙,生抽 1汤匙,盐 1茶匙
咨询记录 · 回答于2022-07-06
鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法
食材 :鱿鱼 1条,胡萝卜 1根,蒜末 适量,料酒 1汤匙,生抽 1汤匙,盐 1茶匙
您好,很高兴为您解答,可以做成胡萝卜炒鱿鱼,以下为您奉上做法哦
食材 :鱿鱼 1条,胡萝卜 1根,蒜末 适量,料酒 1汤匙,生抽 1汤匙,盐 1茶匙
胡萝卜炒鱿鱼做法:1. 胡萝卜斜刀切段后,切菱形片备用2. 将鱿鱼切开3. 用刀在鱿鱼身上切出方格,不切断4. 将切好方格的鱿鱼切成小片5. 鱿鱼沸水焯水片刻,至鱿鱼片四周卷起6. 将焯好的鱿鱼片泡入冷水备用7. 锅中热油,倒入蒜末小火爆香8. 接着锅中倒入胡萝卜片,大火翻炒至变软9. 锅中倒入鱿鱼片继续翻炒10. 接着锅中倒入料酒、生抽翻炒均匀11. 最后锅中倒盐,翻炒均匀,即可开吃,简单又好吃哦希望可以帮到你,感谢您的咨询,祝您生活愉快!
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