甘蔗红糖和普通红糖有什么区别
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您好,很高兴为您服务,甘蔗红糖和红糖其实还是有一定区别的,甘蔗糖并不是单纯的只是红糖,但是红糖一定是甘蔗糖。
咨询记录 · 回答于2023-01-05
甘蔗红糖和普通红糖有什么区别
您好,很高兴为您服务,甘蔗红糖和红糖其实还是有一定区别的,甘蔗糖并不是单纯的只是红糖,但是红糖一定是甘蔗糖。
红糖没有经过高浓度的萃取,所含有的甘蔗糖分是比较多的,另外还有维生素和微量元素,而且铁或者是其他成分要比白砂糖要多很多,所以一般情况下,女性朋友在生理期的时候都会建议去喝红糖水,可以有效的补铁,对改善贫血有一定的帮助。
甘蔗一般情况在轧橙汁浓缩之后会形成带蜜的红糖。红糖属于蔗糖和糖蜜的混合物,还有其他的成分,但是最主要的成分就是甘蔗糖,甘蔗糖也是所有蔗糖的统称,不仅包括了红糖,另外还有白糖、黄糖或是冰糖等等。
不过如果在市场购买一定要看清包装是红糖还是赤砂糖,如果是赤砂糖就不要买了,这和红糖是两码事。