Question

榴莲买回来放三天都没熟

Answer 1

问：榴莲买回来放三天都没熟

答：1、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。中国吃网提醒，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。3、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。 4、打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了

答：7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。 8、尽早用来煲鸡汤

答：榴莲挑选方法：一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。 三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。 六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。 减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。