炒饭用什么米才能炒的一粒一粒的

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咨询记录 · 回答于2022-10-15
炒饭用什么米才能炒的一粒一粒的
亲亲您好,炒饭用什么米才能炒的一粒一粒的方法是:在锅中滴少许的沙拉油,这样能让米饭更晶亮不黏。而且用颗粒饱实、口感一致的白米饭,这样才可以炒出好吃的炒饭。等到饭煮熟的时候,不要急于打开盖子,可以把米饭留在锅中继续焖上10分钟,再选择打开锅盖,把饭翻松拌匀就可以了。吃炒饭的时候,配料需要切成细丝或者是小丁才行,这样容易熟也容易入味,也容易和饭粒融合在一起。
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