Question

买到骚臭猪肉怎么处理

Answer 1

问：买到骚臭猪肉怎么处理

答：您好，亲，热爱生活的小王老师为您解答，买到骚臭猪肉的处理方法有三种：1、料酒腌制法将有异味的猪肉，用热水反复擦洗几遍，然后倒入大量料酒进行揉捏，最后用料酒腌制一个小时左右，用清水冲洗干净即可。2、盐水浸泡法将有异味的猪肉，先用大量盐腌渍三四小时，再用浓盐水浸泡一小时，最后用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。3、焯水法将有异味的猪肉清洗干净备用，并往锅中倒入冷水，放入适量的盐，然后把肉放入锅中烹煮，待肉熟透后，把肉捞起来，用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。

答：处理猪肉骚臭味的方法，如上所述，但要注意如果猪肉的骚臭味，使用了上述方法去除，还是存在，那这块猪肉则不能食用了。