菜市场买什么鱼好吃∴
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亲亲,在众多品种的鱼中,有一些鱼肉既好吃又便宜,不懂吃就亏了。接下来给您介绍一下这几种,如果喜欢的话,去市场上买点给全家人做做吧。去菜市场买鱼,专挑这4种,好吃还便宜,鱼店老板都夸你懂行。
咨询记录 · 回答于2022-11-28
菜市场买什么鱼好吃∴
亲亲,在众多品种的鱼中,有一些鱼肉既好吃又便宜,不懂吃就亏了。接下来给您介绍一下这几种,如果喜欢的话,去市场上买点给全家人做做吧。去菜市场买鱼,专挑这4种,好吃还便宜,鱼店老板都夸你懂行。
第一种:小黄花鱼说到黄花鱼,大家都不会陌生,市场上很常见,但是我今天说的却不是它,而是小黄花鱼,这种鱼不管是超市还是菜市场都有卖,肉质非常细嫩,而且鱼刺很少,鲜美得很。关键是价格也便宜,前几天刚买了,一斤才4块多,吃起来一点都不心疼。[吃鲸][吃鲸]
第二种:小海鲈鱼小海鲈鱼的价格比普通的海鲈鱼便宜不少,而且肉质十分鲜嫩,营养很高。
第三种:巴浪鱼说到巴浪鱼,可能一部分人都没吃过,在潮汕、闽南地区比较流行,其实也是一种十分鲜嫩的鱼。这种鱼的鱼肉比较紧致,吃起来相当鲜美,不管是清蒸还是炸制,口感都非常不错。但是我们在做之前,一定要香腌制一会,不然很难入味。[星星][星星]
第四种:鲳鱼鲳鱼看上去比较胖,造型独特,所以在市场上基本都能一眼认出来。这种鱼很常见,我们经常可以在餐桌上看到它的身影,这种鱼的鱼肉鲜嫩,而且没有刺,老人和小孩吃太合适了。不管怎么做都好吃,大家可以选择自己喜欢的做法,价格也不高,买的时候尽量选小一点的,很便宜。[吃鲸][吃鲸]