Question

黄豆酱的制作方法

Answer 1

问：黄豆酱的制作方法

答：1.准备食材：黄豆100克，糖20克，醋20克，水100克，淀粉20克，油10克，盐少许。2.黄豆洗净，放入清水中浸泡半小时；3.将浸泡后的黄豆放入研磨机中研磨成糊状；4.将研磨好的黄豆糊加入糖、醋、水、淀粉、油和盐中搅拌均匀；5.将搅拌好的黄豆糊倒入容器中，用中火加热，搅拌均匀，直到糊状浓稠即可；6.将熟的黄豆糊装入密封的容器中，可以冷藏使用，也可以冷冻保存。