烧饼的做法和配方
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亲，您好，很高兴能为您解答问题
以下是烧饼的一种简单做法和配方：配方：- 面粉 500克- 酵母 5克- 盐 5克- 白糖 20克- 温水 250毫升- 芝麻适量- 油适量步骤：1. 面粉放入大碗中，加入酵母、盐、白糖，拌匀。2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
以下是烧饼的一种简单做法和配方：配方：- 面粉 500克- 酵母 5克- 盐 5克- 白糖 20克- 温水 250毫升- 芝麻适量- 油适量步骤：1. 面粉放入大碗中，加入酵母、盐、白糖，拌匀。2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
咨询记录 · 回答于2023-06-12
烧饼的做法和配方
亲，您好，很高兴能为您解答问题以下是烧饼的一种简单做法和配方：配方：- 面粉 500克- 酵母 5克- 盐 5克- 白糖 20克- 温水 250毫升- 芝麻适量- 油适量步骤：1. 面粉放入大碗中，加入酵母、盐、白糖，拌匀。2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
以下是烧饼的一种简单做法和配方：配方：- 面粉 500克- 酵母 5克- 盐 5克- 白糖 20克- 温水 250毫升- 芝麻适量- 油适量步骤：1. 面粉放入大碗中，加入酵母、盐、白糖，拌匀。2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
3. 面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时左右，至面团体积变大。4. 面团取出，揉几次排气，分成若干个小面团。5. 把小面团擀成薄饼状，然后在表面涂上一层油。6. 把面饼卷成卷，再卷成圆形的烧饼。7. 在烧饼表面撒上芝麻，压实。8. 烧热平底锅，放入烧饼，小火煎熟即。
亲，烧饼的配方和做法可以根据个人口味进行调整，例如可以添加葱花、豆沙、肉松等馅料，或者在面团中加入鸡蛋液、牛奶等成分，以增加口感和营养哦
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