怎样防止油炸食品回潮?
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膨化食品敞口放了一天,受潮了,不脆了,可以用烤箱烤一下,也可以下油锅炸一下,都可以使膨化食品变得香脆可口。 一、可以放在烤箱里面烤一下,烤箱200度预热10分钟,将膨化食品放在烤盘上,放入烤箱,烤大约2-3分钟左右,根据量的大小可调配时间,注意不要烤糊。烤干了膨化食品的水份,就会变得脆脆的。 二、下油锅里面炸一下,我们都知道,炸过的食物都是脆脆的很好吃,膨化视屏受潮变得很软,就可以放入油锅里面炸一下,达到香脆可口的程度。 1、先准备食用油和锅,用平常爱吃的那种就可以。 2、把潮湿的膨化食品放入油锅中油炸,大概2-3分钟就可以捞起来了。 3、捞起来装盘,又是香香脆脆的感觉了。
咨询记录 · 回答于2021-04-16
怎样防止油炸食品回潮?
膨化食品敞口放了一天,受潮了,不脆了,可以用烤箱烤一下,也可以下油锅炸一下,都可以使膨化食品变得香脆可口。 一、可以放在烤箱里面烤一下,烤箱200度预热10分钟,将膨化食品放在烤盘上,放入烤箱,烤大约2-3分钟左右,根据量的大小可调配时间,注意不要烤糊。烤干了膨化食品的水份,就会变得脆脆的。 二、下油锅里面炸一下,我们都知道,炸过的食物都是脆脆的很好吃,膨化视屏受潮变得很软,就可以放入油锅里面炸一下,达到香脆可口的程度。 1、先准备食用油和锅,用平常爱吃的那种就可以。 2、把潮湿的膨化食品放入油锅中油炸,大概2-3分钟就可以捞起来了。 3、捞起来装盘,又是香香脆脆的感觉了。
这些要再加工的方法我都知道的,我要的是不用再加工,油炸食品成品后,用什么方法可以保持酥脆的口感达到2~3天就可以了
???
有什么方法,可以不用再加工,让油炸食品成品后,在2~3天的时间里,还可以保持酥脆的口感?
密封袋保存,然后就没有其他更好的办法
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