如何经营一家特色餐馆

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摘要 关于你想经营一家特色餐馆,首先你应该有一个好的厨师,还要有你自己的招牌菜,而且你要有素质比较高的,这些服务员同时呢,你还有一个比较优雅的,这种就餐环境,尤其是在卫生方面,必须一定要做的非常的到位,选用的这些菜更应该要做的非常的好,必须要保证新鲜,不出这些次品,也就是说,这些菜不能出现,里面有一些让顾客挑出毛病的这些事情发生,尽可能的要做到十全十美
咨询记录 · 回答于2021-11-17
如何经营一家特色餐馆
关于你想经营一家特色餐馆,首先你应该有一个好的厨师,还要有你自己的招牌菜,而且你要有素质比较高的,这些服务员同时呢,你还有一个比较优雅的,这种就餐环境,尤其是在卫生方面,必须一定要做的非常的到位,选用的这些菜更应该要做的非常的好,必须要保证新鲜,不出这些次品,也就是说,这些菜不能出现,里面有一些让顾客挑出毛病的这些事情发生,尽可能的要做到十全十美
开店的投入、经营利润的预测及投入的回收期进行计算及思考!
投入应该在5到6万之间吧,起码应该是前期投入经营利润,首先要看的是快餐呢,还是就是说这种家常菜或者是其他的一些餐饮品牌了?
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