大米能晒吗?

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摘要 您好亲,是这样的。大米不能晒哦。因为大米和其余粮食作物不一样,它容易吸潮,不易迅速驱除潮气,通常来说,优质大米含水量通常在15%左右,这样能保持大米贮藏时的经常性。假如拿到太阳下暴晒,会使米粒里的水分快速失去平衡,有干燥感,甚至还有裂纹,质量也随之降低。再者,暴晒根本不会杀死米虫,相反会促使米虫大量迅速繁殖,并且晒过的大米吸潮能力更强,更不利于长时间保存哦。
咨询记录 · 回答于2022-05-03
大米能晒吗?
您好亲,是这样的。大米不能晒哦。因为大米和其余粮食作物不一样,它容易吸潮,不易迅速驱除潮气,通常来说,优质大米含水量通常在15%左右,这样能保持大米贮藏时的经常性。假如拿到太阳下暴晒,会使米粒里的水分快速失去平衡,有干燥感,甚至还有裂纹,质量也随之降低。再者,暴晒根本不会杀死米虫,相反会促使米虫大量迅速繁殖,并且晒过的大米吸潮能力更强,更不利于长时间保存哦。
有一句农村俗语是“晒谷不晒米,晒米亏不起”,这说的就是不能晒大米哦。
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