Question

煎饼粘锅的解决办法

Answer 1

问：煎饼粘锅的解决办法

问：就是

问：煎饼机上面放了一个培根

问：那个地方再摊煎饼就粘锅了

答：亲亲，煎饼粘锅的解决办法：1.锅一定要预热1-2分钟，放少许的油，有防止粘锅的作用。2.在使用之前一定要充分养锅，就是用肉皮有肥肉的一面，在锅加热同时擦锅的表面，产生防粘的功效。

答：煎饼机上面放了一个培根， 那个地方再摊煎饼就粘锅了。您可以这样处理；油渍清洗，如果出现粘锅的现象,可以先将锅具两面给放平好,然后喷洒上一些苏打水,再加温水浸泡一会。

答：另外，煎饼机粘锅的原因；1、食品原料中有许多成分，如淀粉、蛋白质、胶质等，经过预热后迅速分解，或结焦固化。2.食材与锅面贴得太紧了。3.锅面润滑不够，食材表面不易在锅面上滑动。4.锅表面温度过高，导致原料脱水、结焦、凝固迅速。5.锅的表面温度不够，导致材料的表面长时间不成形，与锅的表面长时间接触导致锅的粘附。

问：那煎饼机粘锅了怎么解决

答：那煎饼机粘锅了这样解决：在清洗粘锅的煎饼机粘锅的时候，可以先往里面倒一些冷水，注意水不能太满，然后再将电源开启加热，等5到10分钟左右关闭。接着放置等水稍冷之后，用牙刷来刷洗上面顽固油污，最后再用洗洁精来清洗一遍即可。