鱼塘鱼有一股泥土味道是什么原因啊?该怎么处理？
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鱼塘里的鱼想要去除泥土味，只要把这种淡水鱼在淡盐水中暂养一个小时，即可除去泥土味。在烹调带有泥土味（又有腥味）的淡水鱼时要注意：
1. 剖鱼时必须把鳃清除干净：鱼鳃是鱼的呼吸器官，直接与水接触，常是病菌生存的地方，而且很腥（所以海水鱼也应尽量除尽）。
2. 淡水鱼的鱼胆比较大，摘去时要小心，不要弄破：如果鱼胆弄破了，污染了鱼肉，可在被污染的鱼肉处撒上一些黄酒，或撒上一些小苏打，可使胆汁溶解，再用水冲洗，可除去苦味。
3. 把河鱼剖干净以后，然后可以放在冷水中，再往水中放入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶，经过这样处理后的河鱼，土腥味就没有了。
咨询记录 · 回答于2024-01-15
鱼塘鱼有一股泥土味道是什么原因啊?该怎么处理？
您好，有可能是过度喂养的可能
也可能是水质的原因
要控制每次的喂养量
能否给明确有效的处理方案吗？
饲养密度过大超过了过滤设备的极限，就会导致鱼粪过度积累，也会有味道
该怎么处理？
增加过滤设备哦
鱼塘里的鱼想要去除泥土味，只要把这种淡水鱼在淡盐水中暂养一个小时，如死后在水中浸泡一段时间，即可除去泥土味。
在烹调带有泥土味（又有腥味）的淡水鱼时要注意：
1. 剖鱼时必须把鳃清除干净：鱼鳃是鱼的呼吸器官，直接与水接触，常是病菌生存的地方，而且很腥（所以海水鱼也应尽量除尽）。
2. 淡水鱼的鱼胆比较大，摘去时要小心，不要弄破：如果鱼胆弄破了，污染了鱼肉，可在被污染的鱼肉处撒上一些黄酒，或撒上一些小苏打，可使胆汁溶解，再用水冲洗，可除去苦味。
3. 把河鱼剖干净以后，然后可以放在冷水中，再往水中放入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶，经过这样处理后的河鱼，土腥味就没有了。
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