Question

做酒酿为什么上面一层总发霉，是什么原因？

Answer 1

问：做酒酿为什么上面一层总发霉，是什么原因？

答：您好，我是生活助手云，很高兴为您解答哦酒酿上面一层总发霉是温度过高。酒酿长白毛说明温度太高，但是还可以吃；如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了。如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒，如果确定还不是长毛，建议及早把饭粒捡出扔掉。带黑点的饭粒很容易长黑毛。