豆浆的豆腥气味如何去除

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摘要 你好,这几种方法都可以去除:
加入芝麻、花生、玉米打豆浆或者加入冰糖调味。豆浆的豆腥味是来自黄豆自身的味道,所以在制作豆浆时,可以加入其他食材来掩盖黄豆的味道。
高温烹饪。通常有2种高温烹饪方法可以去除豆腥味,
将泡发好的黄豆用沸腾的水煮熟后,放进豆浆机制作豆浆,
提前烘烤黄豆。
咨询记录 · 回答于2022-04-17
豆浆的豆腥气味如何去除
你好,这几种方法都可以去除:加入芝麻、花生、玉米打豆浆或者加入冰糖调味。豆浆的豆腥味是来自黄豆自身的味道,所以在制作豆浆时,可以加入其他食材来掩盖黄豆的味道。高温烹饪。通常有2种高温烹饪方法可以去除豆腥味,将泡发好的黄豆用沸腾的水煮熟后,放进豆浆机制作豆浆,提前烘烤黄豆。
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