Question

炖牛肉放什么东西烂得快

Answer 1

问：炖牛肉放什么东西烂得快

答：您好~~我是小樱~很高兴可以回答您的问题，我正在查看您的问题且整理答案需要几分钟的时间， 请稍等~

答：炖牛肉放以下物品容易烂：山楂片、白醋、啤酒、茶叶包、西红柿等。

答：山楂片：在炖牛肉的时候，可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片可以让炖煮出来的牛肉口感软烂，味道特别鲜美。

答：白醋：在炖牛肉的时候，白醋可以快速的把牛肉炖烂，但是只需要加入少量白醋，否则会对牛肉的口感产生影响。

答：啤酒：因为酒可以起到软化肉质的效果，炖牛肉只要加入啤酒，半个小时就可以直接出锅，用啤酒来炖牛肉，不仅能够起到软化肉质的作用，还能起到祛除异味的作用。

答：茶叶包：在炖煮牛肉的时候，如果担心没有办法把牛肉煮得软烂，想要缩短炖煮牛肉的时间，可以把牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右即可使牛肉软烂。

答：西红柿：炖牛肉时加入西红柿的原理与山楂片类似，因为西红柿中含有维生素c，所以西红柿可以让炖煮出来的牛肉更加软烂。

答：亲亲，希望我的回复能够帮助到您 ！