雁鹅好吃还是白鹅好吃
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亲鹅蛋和大雁蛋是有一定的区别的,鹅蛋脂肪含量比大雁蛋高,但这没法用肉眼看出来。从蛋的形状来看,鹅蛋都是椭圆,鹅蛋两端都比较尖,大小头区分不明显,大雁蛋相对有明显的大小头区分。从颜色看,大雁蛋稍微暗淡点,颜色比较灰白。鹅蛋就显得白的多了。从蛋内容物我们来看,大雁蛋要稠,鹅蛋蛋白要稀薄点。
咨询记录 · 回答于2022-03-29
雁鹅好吃还是白鹅好吃
亲,雁鹅的蛋更好吃一点哦。
亲鹅蛋和大雁蛋是有一定的区别的,鹅蛋脂肪含量比大雁蛋高,但这没法用肉眼看出来。从蛋的形状来看,鹅蛋都是椭圆,鹅蛋两端都比较尖,大小头区分不明显,大雁蛋相对有明显的大小头区分。从颜色看,大雁蛋稍微暗淡点,颜色比较灰白。鹅蛋就显得白的多了。从蛋内容物我们来看,大雁蛋要稠,鹅蛋蛋白要稀薄点。