Question

冬天芹菜的储存方法

Answer 1

问：冬天芹菜的储存方法

答：冬天芹菜的储存方法主要有以下四种： 1. 埋藏法 2. 假植贮藏法 3. 沟藏法 4. 冷客藏法 具体方法如下： 1. 冻藏：冻藏芹菜各地做法不一，半地下冻藏窖，加宽墙的厚度为85cm，最冷天气覆土。 2. 假植贮藏：各地的假植沟宽、深各约0.7—1.5m，长不限。芹菜带土连根铲下，以单株或成簇假植于沟内，然后灌水淹没根部，以后视土壤干湿情况可再灌水一二次。 3. 塑料袋储存：买来的新鲜的芹菜，用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的，这样芹菜放5-7天左右是没有问题的，再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。 4. 洒水储存：如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出应该也是新鲜的。