土豆为什么不能放在冰箱里

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咨询记录 · 回答于2022-05-18
土豆为什么不能放在冰箱里
亲亲,您好,土豆为什么不能放在冰箱里是因为土豆放入冰箱里容易长芽,冰箱里的环境是低温高湿的,土豆长时间放置在冰箱里特别容易长芽。发芽的土豆中会含有一种有毒物质叫龙葵素,其对胃肠粘膜有非常强烈的刺激作用,对呼吸中枢系统也有麻痹作用,对血细胞也有溶血作用。人吃了这样的土豆会中毒的。
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