Question

猪蹄高压锅压多长时间

Answer 1

问：猪蹄高压锅压多长时间

答：亲，久等啦。很高兴为您解答！猪蹄高压锅压上15—20分钟左右就可以了。

答：般来说，把猪脚用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦！

答：如果将猪脚炖烂的话，那味道自然是很不错的，最怕的就是没炖好的猪脚，不仅咬不动嚼不烂，还带着一股异味，所以建议在炖猪脚的时候最好使用高压锅炖，如果要用普通的砂锅来炖的话，最好炖的时间长一点！