开心果怎么制作的
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咨询记录 · 回答于2023-01-15
开心果怎么制作的
亲亲,您好~开心果制作方法如下:1、先是取来要盐渍的适量干燥的开心果,并将干燥开心果放入15%的盐水中,搅动三分钟,接着捞出。2、置于七十摄氏度的热风中三十分钟,等待大量水分蒸发后。3、最后放置在一百二十摄氏度的烘箱中,烘烤十分钟,即成盐渍开心果。4、开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。5、开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。