Question

鲤鱼怎么做才好吃

Answer 1

问：鲤鱼怎么做才好吃

答：亲 鲤鱼做法多种多样，根据鲤鱼的口味和个人口味来进行调整，可以用来烤、炒、煮和烘焙等不同的烹饪方式。1、烤鲤鱼：将鲤鱼洗净，放入盘中，再抹上少许芝麻油，撒上盐、胡椒粉、葱花、姜末，再放入锅中，放入油，加热至六成热时，将鲤鱼放入锅中烤熟即可。2、炒鲤鱼：将鲤鱼洗净，切成小块，放入锅中，加入适量油，加热至六成热时，放入少许料酒、葱姜末爆香，再加入适量盐、鸡精、白胡椒粉翻炒，直至鱼肉变软即可。3、煮鲤鱼：将鲤鱼洗净，放入锅中，加入清水，加入适量料酒、醋、盐、胡椒粉、葱姜末，放入锅中，大火煮沸，转小火煮至鱼肉变软即可。4、烘焙鲤鱼：将鲤鱼洗净，放入盘中，撒上盐、胡椒粉、葱花、姜末，抹上少许芝麻油，放入烤箱，以200度烘焙20-30分钟，至鱼皮酥脆，口感鲜美即可。