鱼子酱是什么鱼产出来的

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摘要 鱼子酱是什么鱼产出来的虽然说任何鱼籽做出来的酱都可以叫做鱼子酱,但不同的鱼做出来的鱼子酱的味道相差甚远。在法国,只有鲟鱼的鱼籽才可以制成鱼子酱,而且并非所有鲟鱼都能够制成鱼子酱,只有oscietra、Beluga、Sevruga这3个品种的鱼卵才能制成鱼子酱。因此最正宗、最好吃、最高级的鱼子酱是由以上3个品种的鲟鱼卵制作而成的。
咨询记录 · 回答于2023-02-22
鱼子酱是什么鱼产出来的
鱼子酱是什么鱼产出来的虽然说任何鱼籽做出来的酱都可以叫做鱼子酱,但不同的鱼做出来的鱼子酱的味道相差甚远。在法国,只有鲟鱼的鱼籽才可以制成鱼子酱,而且并非所有鲟鱼都能够制成鱼子酱,只有oscietra、Beluga、Sevruga这3个品种的鱼卵才能制成鱼子酱。因此最正宗、最好吃、最高级的鱼子酱是由以上3个品种的鲟鱼卵制作而成的。
鱼子酱是一种美味可口的食物,鱼子酱的营养价值极高,具有美容养颜、抗衰老的效用,所以深受许多女性朋友的喜爱。但是并不是所有的鱼都可以用来制作鱼子酱,因此鱼子酱的价格十分昂贵。
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