Question

酒吧工作有哪些职位

Answer 1

酒吧工作有酒吧服务管理师、调酒师、驻唱歌手、服务员、收银员。

1、酒吧服务管理师

酒吧服务管理师是指在一些酒吧的娱乐厅、健身房、游泳池等康乐场所中，为宾客提供娱乐指导性的服务人员。


2、调酒师

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。


3、驻唱歌手

在中国，驻唱歌手通常都是会乐器且唱歌不错的青年人。他们在酒吧、餐吧、咖啡厅等地演出，从而赚取工资、小费、提成等收入。驻唱歌手们一般有自己的乐器或乐队，在酒吧提供场地和器材的前提下，歌手们往往在晚饭后左右开始演出。经过提前排练或即兴的演出，中间也许还会穿插酒吧方面的促销节目，演出结束，也通常到了22-23点。


4、服务员

迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。懂当地主客流使用语言和国语，面对客人能保持微笑和使用礼貌用词。如当地外宾多的话，英语口语说得好最好。


5、收银员

收银员要为人诚实，责任心强，熟练使用办公软件及收银相关设备；具有较强的学习和沟通能力；并使用收银机辅助工作。会使收银机、做事有责任心。最重要的是需要有保人，没有保人谁会让一个不认识的人掌财呢？