Question

大虾最好吃的5种做法

Answer 1

问：大虾最好吃的5种做法

答：大虾最好吃的5种做法是红烧、清蒸、蒜蓉、剁椒、炸虾球，具体如下：1、红烧大虾：将大虾去头去壳，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒等调味料，烧至大虾变红，味道鲜美，汁浓鲜香，是一道传统的中式热菜。2、清蒸大虾：将大虾去头去壳，放入蒸锅中，加入葱姜蒜、盐、料酒等调味料，蒸10分钟左右即可，口感清爽，虾肉鲜嫩。3、蒜蓉大虾：将大虾去头去壳，将大蒜、葱姜切碎，巧颂加入盐、胡椒粉、料酒等调味料，用蒜蓉酱腌制一下，然后放入平底锅中煎炸，煎至金黄色即可，口感香脆，味道浓郁。4、剁椒大虾：将大虾去头去壳，加入盐、胡椒粉、料酒等调味料，再加入剁碎的泡椒、蒜末等香料，翻炒至熟，口感辛辣，味道鲜美。5、炸虾球：将大虾去培圆头去壳，切成块状，用面粉和蛋液拌匀后，放入平底锅中煎炸，炸至金黄色即可，口感配宽塌香脆，味道鲜美。