3种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?别再被忽悠了
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亲，您好，我这边为您服务到的内容是对于食物的致癌性，我们无需过于一概而论哦
，脱离食物剂量讲毒性，并不科学。而且某些蔬菜采取正确的手法烹饪，就可以降低原本的毒性物质，还是可以安心食用的。实在不放心，那就不要勉强自己吃，毕竟可挑选的蔬菜品种还是非常丰富的。我们对于各种蔬菜摄入量不是说越多越好，而是补充即可。
，脱离食物剂量讲毒性，并不科学。而且某些蔬菜采取正确的手法烹饪，就可以降低原本的毒性物质，还是可以安心食用的。实在不放心，那就不要勉强自己吃，毕竟可挑选的蔬菜品种还是非常丰富的。我们对于各种蔬菜摄入量不是说越多越好，而是补充即可。
咨询记录 · 回答于2023-05-28
3种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?别再被忽悠了
亲，您好，我这边为您服务到的内容是对于食物的致癌性，我们无需过于一概而论哦，脱离食物剂量讲毒性，并不科学。而且某些蔬菜采取正确的手法烹饪，就可以降低原本的毒性物质，还是可以安心食用的。实在不放心，那就不要勉强自己吃，毕竟可挑选的蔬菜品种还是非常丰富的。我们对于各种蔬菜摄入量不是说越多越好，而是补充即可。
，脱离食物剂量讲毒性，并不科学。而且某些蔬菜采取正确的手法烹饪，就可以降低原本的毒性物质，还是可以安心食用的。实在不放心，那就不要勉强自己吃，毕竟可挑选的蔬菜品种还是非常丰富的。我们对于各种蔬菜摄入量不是说越多越好，而是补充即可。
亲，您好，我这边为您补充到有三种食物，经过潜在的多种加工或准备方式的摄入会增加癌症风险。这些三种蔬菜是开心果，芥蓝和芹菜。不过，摄入量多了也不一定会致癌。但是，研究中发现，有些特定的作物摄入量超过一定量，会增加癌症风险，因此最好避免摄入过多食品。此外，健康饮食也是很重要的，应主动选择健康饮食方案，比如多吃蔬菜、水果、坚果和全谷物，同时要控制脂肪摄入量，以及在准备食物时使用低咸低油的食材，尽量避免油炸食物。还要少吃一点腌制类食物，亚硝酸盐含量太高了哦
，比如多吃蔬菜、水果、坚果和全谷物，同时要控制脂肪摄入量，以及在准备食物时使用低咸低油的食材，尽量避免油炸食物。还要少吃一点腌制类食物，亚硝酸盐含量太高了哦
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