Question

蒸牛肉需要多长时间

Answer 1

一般来说，切的比较小块，25到30分钟。 蒸牛肉的时间取决于牛肉的大小和你想要的口感。以下是一些一般情况下蒸牛肉的时间指南：  1. 牛肉片：如果你准备蒸牛肉片，蒸熟的时间通常较短，大约需要3-5分钟左右。你可以根据牛肉片的厚度来调整蒸熟的时间。  2. 牛肉块：如果你蒸牛肉块，蒸熟的时间会更长。一般来说，每500克的牛肉块需要蒸煮大约15-20分钟。你可以用叉子或食肉温度计插入肉块的中心来检查是否已经熟透，如果温度达到牛肉的安全食用温度，可以停止蒸煮。  请注意，这些时间仅供参考，实际的蒸煮时间可能会因牛肉的种类、大小和个人偏好而有所不同。建议使用温度计确保牛肉达到安全食用温度（生牛肉至少达到60°C，熟牛肉至少达到70°C）。