140克的酸奶最新国标容量是多少

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咨询记录 · 回答于2023-07-25
140克的酸奶最新国标容量是多少
你好。为您查询到:140克的酸奶最新国标容量如下:蛋白质≥3.0g/100ml,乳酸≥1.2g/100ml,乳脂肪≥1.5g/100ml,乳糖≥4.0g/100ml,维生素A≥500μg/100ml,维生素D≥50μg/100ml。 酸奶的国标是《GB2746》,在这里它规定了纯酸牛奶的脂肪含量,例如全脂酸奶不小于3.1,部分脱脂酸奶在1-2之间,脱脂酸奶在0.5以下。如果是调味酸牛奶(在酸奶中加入了调味品),脂肪含量不小于2.5,部分脱脂酸奶在0.8-1.6之间,脱脂酸奶在0.4以下,脂肪会产生饱腹感,所以对于儿童来说,没有必要喝高脂肪含量的酸牛奶,在这个范围内的都可以。
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