大果子的制作方法
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亲，很高兴为您解答哟。[比心]
大果子的制作方法为:
一:准备工具原料小麦面粉200克，酵母3克，泡打粉2克，食用盐2克，玉米淀粉20克，温水150克，油500克。
二:方法/步骤分步阅读
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碗中加入200克小麦面粉、3克酵母、泡打粉2克、食用盐2克。
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再加入20克玉米淀粉，揉成软软的面团。
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盖住保鲜膜，放置冰箱冷藏发酵一晚上。
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发酵好之后，在案板上撒一些干面粉。
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面团拿出来不用揉，直接撑开按扁。
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用擀面杖擀成长条，再用刀切成均匀的条状。
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截成两端叠加，中间用筷子压一下。
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锅里面倒入多一些菜籽油，烧至油温八成热，再下入大果子。[比心][比心]
咨询记录 · 回答于2022-05-30
大果子的制作方法
亲，很高兴为您解答哟。[比心]大果子的制作方法为:一:准备工具原料小麦面粉200克，酵母3克，泡打粉2克，食用盐2克，玉米淀粉20克，温水150克，油500克。二:方法/步骤分步阅读1/11碗中加入200克小麦面粉、3克酵母、泡打粉2克、食用盐2克。2/11再加入20克玉米淀粉，揉成软软的面团。3/11盖住保鲜膜，放置冰箱冷藏发酵一晚上。4/11发酵好之后，在案板上撒一些干面粉。5/11面团拿出来不用揉，直接撑开按扁。6/11用擀面杖擀成长条，再用刀切成均匀的条状。7/11截成两端叠加，中间用筷子压一下。8/11锅里面倒入多一些菜籽油，烧至油温八成热，再下入大果子。[比心][比心]
9/11调成中火，快速的翻转，炸至表面金黄即可。10/11全程约两分钟。11/11这样简单又好吃的大果子就做好了。[比心][比心]
以上就是大果子的制作方法哟，希望能够给到您帮助哟亲[比心][比心]
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