Question

莲子银耳羹的做法及功效

Answer 1

问：莲子银耳羹的做法及功效

答：你好，亲，很高兴为你服务，通过官方查询显示，莲子银耳羹的做法及功效： 银耳莲子汤可分为五个步骤进行制作：一，将银耳用清水泡开，挑拣干净，然后撕碎备用。二，将莲子去芯，并用温水浸泡。三，将汤锅内放入清水，然后进行熬煮。四，将银耳、冰糖、枸杞、红枣等，放入冷水中，在熬煮过程中要不停的搅动，以防粘锅。五，将莲子放入继续熬煮，直至汤液粘稠即可。银耳莲子汤具有滋阴润肺，补脾安神的作用，可用来治疗心烦，失眠干咳，痰少，口干舌燥，食欲不佳等症状。 银耳中富含丰富的胶质，可以有效起到润滑的作用，而且可以将体内的毒素带出体外，对于便秘具有很强的治疗效果。银耳中富含丰富的维生素d，可以有效防止钙的流失。

答：羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。