铁锅每次洗完一擦都是黑的

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摘要 洗过的铁锅用纸擦出的黑色物质是铁锅氧化以后产生的成分,这种东西一般没有什么影响,而且还有一定的作用,可以让铁锅变成不粘锅。开锅的时候高温,可以让油脂融化,这样油脂会慢慢渗透到锅中,形成一个保护层,这样油脂就会让锅变得不是很黏。铁锅可以用热水浸泡,这样可以很快清洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。
咨询记录 · 回答于2022-04-04
铁锅每次洗完一擦都是黑的
您好,这是正常的现象
洗过的铁锅用纸擦出的黑色物质是铁锅氧化以后产生的成分,这种东西一般没有什么影响,而且还有一定的作用,可以让铁锅变成不粘锅。开锅的时候高温,可以让油脂融化,这样油脂会慢慢渗透到锅中,形成一个保护层,这样油脂就会让锅变得不是很黏。铁锅可以用热水浸泡,这样可以很快清洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。
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