Question

压榨花生油好不好

Answer 1

问：压榨花生油好不好

答：亲，很高兴接到您的问题压榨花生油好不好，为您查询到自压的花生油有以下的好处和坏处，坏处：1.花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良，2.生吃容易引起寄生虫病、3.易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热.好处：1.健身长寿，2.延缓脑功能衰退，提高智力.3.降血压、止血，降低胆固醇、4.防治各种出血性疾病.5.有一定的美容效果，希望我的解答能帮助到您。

答：亲，花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。